VINAGRI News - Nhiều nông dân chăn nuôi bò tại Mỹ, dù vẫn ủng hộ Tổng thống Donald Trump, đang bày tỏ sự bất mãn khi các phát biểu và chính sách nhằm hạ giá thịt bò đã khiến giá bò sống lao dốc, trong khi giá bán lẻ hầu như không giảm. Sự bất ổn gia tăng đang đe dọa nỗ lực tái đàn bò của Mỹ trong bối cảnh nguồn cung vốn đã thắt chặt.
Tóm lược:
> Phát biểu và chính sách của ông Trump nhằm hạ giá thịt bò đã khiến giá bò sống giảm mạnh
> Giá bán lẻ thịt bò tại Mỹ hầu như không giảm dù thị trường bò lao dốc
> Nhiều nông dân vẫn ủng hộ Trump nhưng bày tỏ sự bất mãn rõ rệt
> Nỗ lực tái đàn bò Mỹ đối mặt rủi ro do bất ổn chính sách và giá giảm
> Áp lực chi phí và đóng cửa nhà máy chế biến làm triển vọng ngành thêm khó khăn
Gary Vetter mới 10 tuổi khi bắt đầu cho bò ăn tại trang trại của gia đình. Năm mươi lăm năm sau, sau khi vượt qua thời tiết cực đoan, thị hiếu tiêu dùng thay đổi và những gián đoạn thương mại toàn cầu, người nông dân tại Westside, bang Iowa, lại phải đối mặt với một rủi ro bất ngờ đến từ chính người mà ông từng ủng hộ làm Tổng thống Mỹ: Donald Trump.
Trước làn sóng bức xúc của cử tri về chi phí sinh hoạt tăng cao, ông Trump tuyên bố vào mùa thu năm nay rằng giá thịt bò đang quá đắt và người chăn nuôi phải hạ giá gia súc. “Giá thịt bò cao hơn mức chúng tôi mong muốn, nhưng nó sẽ sớm giảm,” ông Trump nói.
Tương tự như giá trứng trong thời kỳ chính quyền Biden, thịt bò đã trở thành biểu tượng cho cuộc khủng hoảng khả năng chi trả tại Mỹ. Giá thịt bò đạt mức cao kỷ lục hồi đầu năm nay khi đàn bò suy giảm trong khi nhu cầu tiêu dùng vẫn mạnh.
Những phát biểu của ông Trump khiến giới chăn nuôi - vốn phần lớn bỏ phiếu cho ông - bị sốc. Sau đó, chính quyền Trump công bố kế hoạch tăng gấp bốn lần hạn ngạch nhập khẩu thịt bò từ Argentina với thuế suất thấp, mở cuộc điều tra các tập đoàn chế biến thịt vì nghi ngờ thao túng giá, đồng thời dỡ bỏ các mức thuế mà chính ông Trump đã áp đặt hồi mùa hè đối với thịt bò nhập khẩu từ Brazil.
Chuỗi động thái này khiến thị trường bò giảm mạnh, song không giúp giá thịt bò tại các siêu thị hạ đáng kể. Điều đó đã khiến các chủ trang trại - vốn nổi tiếng thẳng thắn - lên tiếng.
“Giá như ông Trump đừng nói gì cả,” Vetter chia sẻ. “Tôi vẫn ủng hộ Trump, nhưng không còn là một người ủng hộ vui vẻ nữa.”
Reuters đã phỏng vấn tổng cộng tám nông dân chăn nuôi, tất cả đều cho biết họ vẫn ủng hộ ông Trump, dù thừa nhận các phát ngôn và chính sách của ông đã làm tổn hại đến giá bò.
Hợp đồng tương lai bò thịt đã giảm kịch biên độ cho phép của sàn giao dịch và mất 21% chỉ trong hơn một tháng sau khi đạt đỉnh vào ngày 16/10 - thời điểm ông Trump lần đầu tuyên bố chính quyền của mình đang tìm cách kéo giá thịt bò xuống.
Nông dân chăn nuôi chịu áp lực lớn
Đợt bán tháo này làm sụt giảm lợi nhuận của nông dân, khiến các nhà mua gia súc chùn tay và đẩy các nhà đầu cơ rời bỏ thị trường khi giá bò trở nên ngày càng biến động, theo các nhà sản xuất và giao dịch gia súc.
“Điều này đã ảnh hưởng đến mức giá mà chúng tôi - những người chăn nuôi - nhận được, ảnh hưởng đến các trại vỗ béo, nhưng tôi chưa thấy hay nghe nói nó tác động gì đến số tiền người tiêu dùng phải trả,” ông Marty Smith, 66 tuổi, người có gia đình làm nghề chăn nuôi tại Wacahoota, bang Florida suốt 175 năm, cho biết.
Giá hợp đồng tương lai bò bắt đầu phục hồi từ cuối tháng 11 sau cú giảm sâu, nhưng vẫn thấp hơn so với trước khi ông Trump đưa ra các phát biểu. Các nhà kinh tế cho rằng phải mất nhiều tháng thì biến động trên thị trường gia súc mới phản ánh vào giá bán lẻ thịt bò. Hơn nữa, tác động lên giá bán lẻ sẽ không quá mạnh do giữa người chăn nuôi và người tiêu dùng còn có các khâu chế biến, phân phối và bán lẻ - những mắt xích làm gia tăng chi phí.
Nhiều nông dân chăn nuôi bò cũng trồng trọt, và bò từng là điểm sáng trong hoạt động kinh doanh của họ khi giá ngũ cốc và đậu tương lao dốc do nguồn cung dồi dào và các chính sách thương mại của ông Trump. Tháng này, ông Trump công bố gói hỗ trợ trị giá 12 tỷ USD, chủ yếu dành cho người trồng trọt.
Giá bò đã đạt mức cao kỷ lục trong suốt năm 2025, sau nhiều năm hạn hán làm khô cạn đồng cỏ, buộc người chăn nuôi phải cắt giảm đàn bò xuống mức thấp nhất trong nhiều thập kỷ. Hệ quả là trong năm 2025, Mỹ lần đầu tiên đánh mất vị trí nhà sản xuất thịt bò lớn nhất thế giới vào tay Brazil, theo ước tính của chính phủ Mỹ.
Nguồn cung bò còn thắt chặt hơn sau khi chính quyền Trump tạm dừng nhập khẩu gia súc từ Mexico nhằm ngăn chặn một loại ký sinh trùng ăn thịt. Khi chi phí tăng cao đối với các nhà chế biến, Tyson Foods cho biết vào tháng 11 rằng họ sẽ đóng cửa vĩnh viễn một nhà máy chế biến thịt bò lớn tại Mỹ, qua đó làm mất đi một đầu ra quan trọng cho bò. Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) trong tháng này đã hạ dự báo giá bò đến năm 2026, một phần do việc đóng cửa nhà máy sắp tới.
Ông Trump cáo buộc các tập đoàn chế biến thịt như Tyson đã thao túng và thông đồng để đẩy giá thịt bò lên cao, đồng thời chỉ đạo Bộ Tư pháp mở cuộc điều tra. Phía các nhà chế biến phản bác rằng ngành này chịu sự quản lý chặt chẽ và các giao dịch đều minh bạch.
“Choáng váng” tại quầy thực phẩm
Giá bán lẻ thịt bò xay trong tháng 11 đã tăng lên 6,54 USD/pound, so với 5,63 USD/pound cùng kỳ năm trước, tương đương mức tăng 16%, theo số liệu mới nhất của Cục Thống kê Lao động Mỹ. Giá thịt bò hầm không xương tăng 23%, từ 7,43 USD lên 9,17 USD/pound.
Kể từ các phát biểu của ông Trump vào giữa tháng 10, giá bán buôn một số phần thịt bò đóng thùng lớn giao cho người mua tăng 0,5% tính đến thứ Hai, trong khi giá thịt bò hộp loại “choice” giảm 1%, theo dữ liệu của Mỹ.
Giá cao của nhiều mặt hàng, bao gồm thịt bò, cà phê và điện, đã khiến người tiêu dùng bất mãn và làm ông Trump thất vọng. Một báo cáo gần đây của Bộ Thương mại Mỹ cho thấy lạm phát hằng năm trong tháng 9 tăng với tốc độ nhanh nhất trong gần một năm rưỡi.
Đảng Dân chủ đã khai thác sự lo lắng của cử tri về kinh tế để giành chiến thắng trong các cuộc bầu cử cấp bang và địa phương gần đây, vận động tranh cử năm 2024 với cam kết hạ giá tiêu dùng.
Người phát ngôn Nhà Trắng Anna Kelly cho biết: “Chính quyền Trump đang triển khai cách tiếp cận toàn diện của chính phủ nhằm hạ giá thịt bò, với nhiều cơ quan cùng tham gia cắt giảm quy định, hỗ trợ các cơ sở chế biến quy mô nhỏ và thực hiện các biện pháp khác để hỗ trợ cả nông dân chăn nuôi lẫn người tiêu dùng.”
Ai sẽ tái đàn bò?
Nhiều nông dân cho rằng thịt bò bị nhắm tới một cách không công bằng, khi chi phí của nhiều loại hàng hóa khác cũng đang ở mức cao.
“Đó là một cú đánh thẳng vào bụng của tất cả chúng tôi,” ông Dean Meyer, 62 tuổi, một người nuôi bò tại Rock Rapids, Iowa, nói và cho biết ông đã tạm dừng mua bò trong tháng trước do bất ổn gia tăng và giá giảm.
Tám nông dân ở các vùng nông thôn Mỹ cho biết họ vẫn ủng hộ ông Trump vì lập trường về nhập cư và các vấn đề khác, sau khi đã bỏ phiếu cho ông trong kỳ bầu cử tổng thống trước. Tuy nhiên, với một số người, sự can thiệp của ông Trump vào thị trường thịt bò đã làm lung lay niềm tin.
“Ông ấy đã phát động một cuộc chiến với một nhóm nhà sản xuất mà thực chất gần như không có ảnh hưởng trực tiếp đến giá thịt bò ngoài cửa hàng,” ông Todd Hertzog, chủ kiêm điều hành công ty chế biến thịt bò Hertzog Meat Company tại Butler, bang Missouri, nhận xét.
Nỗ lực non trẻ nhằm tái đàn bò quốc gia - mà các nhà kinh tế cho rằng về lâu dài sẽ giúp hạ giá thịt bò - đang đứng trước nguy cơ bị gián đoạn sau khi ông Trump gieo thêm bất ổn vào thị trường thông qua các chính sách nhập khẩu, theo các nông dân và chuyên gia.
Giá bò giảm không giúp ích gì cho quá trình này. Vetter, người mua bò non để vỗ béo rồi bán cho tập đoàn chế biến Cargill, cho biết ông đã trả khoảng 2.500 USD/con cho 450 con bò đực nặng khoảng 500 pound mỗi con vào cuối tháng 10. Đến cuối tháng 11, giá đã giảm khoảng 300 USD mỗi con.
Cùng lúc đó, các nhà chế biến sẵn sàng trả mức giá thấp hơn để mua những con bò mà Vetter nuôi đạt trọng lượng khoảng 1.650 pound.
Trả lời Reuters ngay trước Lễ Tạ ơn, Vetter cho biết ông đang đối mặt với nguy cơ thua lỗ khoảng 250.000 USD từ lô bò mua gần đây sau khi giá sụt mạnh.
“Tổng thống có thể làm bất cứ điều gì ông ấy muốn, nhưng sẽ rất khó để tái đàn bò nếu chúng tôi không có được sự ổn định,” Vetter nói. “Tôi sẽ phải tính toán rất kỹ trước khi mua lứa bê tiếp theo.”
NPK/ Vinagri News (Reuters)
No comments:
Post a Comment