Sản xuất thịt bò gây nên 40% vụ phá rừng liên quan đến nông nghiệp, Brazil đứng đầu toàn cầu - VINAGRI News

Breaking

Home Top Ad

Exclusively Agriculture News

Wednesday, March 25, 2026

Sản xuất thịt bò gây nên 40% vụ phá rừng liên quan đến nông nghiệp, Brazil đứng đầu toàn cầu

VINAGRI News - Một nghiên cứu toàn cầu cho thấy sản xuất thịt bò là nguyên nhân lớn nhất gây phá rừng phục vụ nông nghiệp, chiếm 40% diện tích rừng bị chuyển đổi, trong đó Brazil là quốc gia chịu trách nhiệm lớn nhất.


Ảnh chụp bằng máy bay không người lái cho thấy đàn gia súc bị nuôi nhốt tại Barretos, bang São Paulo, Brazil, ngày 4/12/2025. Ảnh: Reuters/Joel Silva

Tóm lược:

> Sản xuất thịt bò chiếm 40% phá rừng liên quan đến nông nghiệp toàn cầu.

Brazil đứng đầu về diện tích rừng bị chuyển đổi, chiếm 32%.

Dầu cọ, đậu tương, ngô và gạo là các nguyên nhân lớn tiếp theo.

121 triệu hecta rừng đã mất giai đoạn 2001 - 2022, phát thải 41,2 gigaton CO₂.

Cây lương thực (ngô, gạo, sắn) gây tác động lớn hơn nhóm cây xuất khẩu.

Phá rừng không chỉ do xuất khẩu mà còn do nhu cầu nội địa tại các nước sản xuất.


Sản xuất thịt bò là động lực chính dẫn đến tình trạng phá rừng liên quan đến nông nghiệp, chiếm tới 40% tổng diện tích rừng bị chuyển đổi để mở rộng đất sản xuất lương thực, theo một nghiên cứu công bố hôm thứ Ba.


Nghiên cứu cho biết Brazil - quốc gia xuất khẩu thịt bò và đậu tương lớn nhất thế giới - đứng đầu danh sách các nước có diện tích rừng bị phá nhiều nhất để phục vụ mở rộng nông nghiệp.


Các nhà nghiên cứu từ Đại học Công nghệ Chalmers (Thụy Điển) đã phân tích 184 loại hàng hóa nông nghiệp tại 179 quốc gia trong giai đoạn 2001 - 2022. Nghiên cứu sử dụng mô hình kết hợp dữ liệu vệ tinh và thống kê nông nghiệp, được đánh giá là khảo sát toàn cầu toàn diện nhất từ trước đến nay về tình trạng phá rừng liên quan đến nông nghiệp.


Sau thịt bò, dầu cọ là nguyên nhân lớn thứ hai, chiếm 9% diện tích phá rừng toàn cầu. Đậu tương chiếm 5%, trong khi ngô và gạo mỗi loại chiếm 4%. Sắn chiếm 3%, ca cao 2%, còn cà phê và cao su mỗi loại chiếm 1%.


Biểu đồ cho thấy mức độ đóng góp của các hệ thống sản xuất thực phẩm khác nhau vào tình trạng phá rừng do nông nghiệp trên toàn cầu.


Xét theo quốc gia, Brazil chiếm gần một phần ba tổng diện tích phá rừng toàn cầu trong giai đoạn nghiên cứu, tương đương 32%. Indonesia đứng thứ hai với 9%, tiếp theo là Trung QuốcCộng hòa Dân chủ Congo cùng ở mức 6%, Mỹ chiếm 5%Bờ Biển Ngà chiếm 3%.


Tổng cộng, khoảng 121 triệu hecta rừng (tương đương 299 triệu mẫu Anh) đã bị mất trong giai đoạn 2001 - 2022, dẫn đến phát thải khoảng 41,2 gigaton khí CO₂ tương đương.


Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các cây lương thực thiết yếu như ngô, gạo và sắn chiếm tổng cộng 11% diện tích phá rừng do nông nghiệp, cao hơn so với nhóm cây xuất khẩu như ca cao, cà phê và cao su cộng lại. Tác động của nhóm cây lương thực này mang tính phân tán toàn cầu, thay vì tập trung ở một số khu vực nhất định.


Ông Martin Persson, một trong các nhà nghiên cứu, cho biết vấn đề không chỉ nằm ở thương mại quốc tế mà còn xuất phát từ nhu cầu nội địa tại các quốc gia sản xuất, nơi thị trường trong nước cũng góp phần đáng kể vào tình trạng mất rừng.


Dù là một nguồn phát thải khí nhà kính quan trọng, phá rừng phục vụ nông nghiệp chỉ chiếm khoảng 5% tổng lượng phát thải CO₂ toàn cầu, theo nghiên cứu.


Nhóm nghiên cứu cho biết sẽ mở rộng mô hình trong tương lai để bao gồm cả các lĩnh vực khai khoáng và năng lượng.


NPK/ Vinagri News (Reuters)

No comments:

Post a Comment