VINAGRI News - Giá sô cô la tại Mỹ dự kiến vẫn neo ở mức cao trong mùa Halloween năm nay khi chi phí cacao tăng gấp đôi so với đầu năm 2024. Nguồn cung thiếu hụt nghiêm trọng tại Tây Phi và thuế nhập khẩu mới khiến giá thành tiếp tục chịu áp lực.
Sô-cô-la được trưng bày tại một cửa hàng của Teuscher Chocolates of Switzerland trên Đại lộ Số Năm (Fifth Avenue) ở Thành phố New York, Hoa Kỳ, ngày 7 tháng 8 năm 2025. Nguồn ảnh: REUTERS/Adam Gray
Tóm lược:
> Giá cacao đã tăng hơn 100% kể từ đầu năm 2024.
> Nguồn cung cacao toàn cầu giảm 12,9%, mức thiếu hụt lớn nhất trong hơn 60 năm.
> Bờ Biển Ngà và Ghana - hai nhà sản xuất lớn nhất - ghi nhận sụt giảm sản lượng mạnh.
> Giá sô cô la bán lẻ vẫn cao, dù giá cacao nguyên liệu đã hạ nhiệt.
> Doanh nghiệp Mỹ phải chịu thêm thuế nhập khẩu 15 - 25% với cacao từ Ecuador, Bờ Biển Ngà, Cộng hòa Dominica và Ghana.
> Wells Fargo khuyến nghị người tiêu dùng chọn sản phẩm ít cacao hơn hoặc nhãn hàng phổ thông để tiết kiệm chi phí.
Người tiêu dùng Mỹ sẽ tiếp tục đối mặt với giá sô cô la cao trong mùa Halloween năm nay khi chi phí cacao đã tăng hơn gấp đôi kể từ đầu năm 2024, theo báo cáo công bố hôm thứ Năm của Viện Nông thực phẩm Wells Fargo.
Dù giá cacao bán buôn đã hạ nhẹ so với mức đỉnh cuối năm 2024, các nhà sản xuất vẫn phải chuyển phần chi phí tăng thêm sang người tiêu dùng. Báo cáo cho biết nhiều công ty đã cắt giảm dòng sản phẩm theo mùa và áp dụng “shrinkflation” - tức giảm kích cỡ sản phẩm nhưng giữ nguyên giá bán.
Nguyên nhân chính khiến giá cacao tăng mạnh là gián đoạn nguồn cung nghiêm trọng tại Tây Phi, khu vực chiếm khoảng 70% sản lượng cacao toàn cầu. Mưa lớn cuối năm 2023 gây bệnh thối trái và nấm mốc, trong khi hạn hán do El Niño năm 2024 khiến bệnh virus phồng trái cacao lan rộng.
Theo Tổ chức Cacao Quốc tế (ICO), sản lượng cacao toàn cầu trong vụ vừa qua giảm 12,9% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 4,37 triệu tấn, tạo ra thâm hụt 494.000 tấn, mức lớn nhất trong hơn 60 năm.
Sản lượng của Bờ Biển Ngà - nhà sản xuất lớn nhất thế giới - giảm 25,3%, còn Ghana giảm 31,3%.
Ecuador và Bờ Biển Ngà là hai quốc gia xuất khẩu ca cao vào thị trường Mỹ nhiều nhất trong năm 2024
Biểu đồ thể hiện các nguồn nhập khẩu hạt ca cao hàng đầu của Hoa Kỳ trong năm 2024
Báo cáo của Wells Fargo cho biết triển vọng vẫn u ám, khi các nhà xuất khẩu cacao dự báo sản lượng tại bốn nước Tây Phi chủ chốt sẽ tiếp tục giảm khoảng 10% trong niên vụ 2025/2026 bắt đầu từ tháng 10.
“Giá cacao nhiều khả năng vẫn duy trì ở mức cao ít nhất cho đến hết vụ mùa 2025/2026, xét đến tình trạng thiếu hụt nguồn cung kỷ lục hiện nay,” báo cáo nhận định.
Bên cạnh đó, thuế nhập khẩu mới của Mỹ áp lên các nhà cung cấp cacao và sản phẩm cacao lớn như Ecuador, Bờ Biển Ngà, Cộng hòa Dominica và Ghana - dao động từ 15% đến 25% - cũng khiến chi phí nhập khẩu tăng thêm.
Wells Fargo khuyến nghị người tiêu dùng chọn sản phẩm có hàm lượng cacao thấp hơn, so sánh giá giữa các nhà bán lẻ, và ưu tiên nhãn hàng phổ thông để tiết kiệm chi phí trong bối cảnh giá sô cô la vẫn ở mức cao kỷ lục.
NPK/ Vinagri News (Reuters)
No comments:
Post a Comment