Colombia nhận chứng nhận Halal để xuất khẩu cà phê và ca cao sang Trung Đông

VINAGRI News - Colombia vừa nhận chứng nhận Halal cho xuất khẩu cà phê và ca cao sang Trung Đông, giúp các nhà sản xuất tiếp cận trực tiếp thị trường Hồi giáo và thúc đẩy thương mại giá trị gia tăng. Đây là bước quan trọng trong chiến lược đa dạng hóa thị trường xuất khẩu của nước này.

Colombia đã đạt được chứng nhận Halal, điều này sẽ cho phép nước này gia tăng xuất khẩu cà phê và ca cao sang các nước Trung Đông. Nguồn: Andrea Puentes / Phủ Tổng thống Colombia

Tóm lược:

> Colombia đã nhận chứng nhận Halal để xuất khẩu cà phê và ca cao sang Trung Đông.

> Chứng nhận giúp sản phẩm Colombia tiếp cận trực tiếp thị trường Hồi giáo và giảm khâu trung gian.

> Colombia là nhà sản xuất cà phê lớn thứ ba thế giới, ca cao cũng là ngành chiến lược.

> Ngành cà phê Colombia cho rằng Halal chủ yếu mang ý nghĩa chính thức hóa, không thay đổi đáng kể xuất khẩu hiện nay.

> Bước này giúp đa dạng hóa thị trường và tăng giá trị gia tăng cho sản phẩm.

Tổng thống Colombia, Gustavo Petro, thông báo rằng nước này đã chính thức nhận chứng nhận Halal cho xuất khẩu cà phê và ca cao sang các quốc gia Ả Rập - một bước tiến vừa mang ý nghĩa tượng trưng vừa mang giá trị thương mại cho ngành nông nghiệp của Colombia. Thành tựu này mở ra cơ hội tiếp cận một trong những thị trường khắt khe nhất trong lĩnh vực thực phẩm toàn cầu, theo các tiêu chuẩn kết hợp giữa tôn giáo, kỹ thuật và thương mại.

Thông báo được Tổng thống Petro đưa ra trực tiếp từ Riyadh, Ả Rập Xê Út, nơi ông tham dự diễn đàn kinh tế Future Investment Initiative (FII) - điểm dừng chân đầu tiên trong chuyến công du Trung Đông, sẽ tiếp tục đến Ai Cập và Qatar, kéo dài đến thứ Ba, ngày 4/11.

Colombia đang nỗ lực đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, vốn truyền thống tập trung chủ yếu vào Hoa Kỳ, đối tác thương mại chính trong hơn một thế kỷ qua. Tuy nhiên, hiệp hội những người trồng cà phê nước này cho rằng việc nhận chứng nhận Halal sẽ không thay đổi đáng kể thực tế thương mại, bởi Colombia vốn đã xuất khẩu cà phê sang các quốc gia Hồi giáo.

Ý nghĩa của chứng nhận Halal

Từ “Halal” trong tiếng Ả Rập có nghĩa là “cho phép” hoặc “hợp pháp” theo luật Hồi giáo. Trong thực phẩm, điều này có nghĩa là sản phẩm không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và sức khỏe thông thường, mà còn tuân thủ các quy định và nghi thức riêng của đạo Hồi.

Chứng nhận Halal mà Colombia nhận được sẽ giúp cà phê và ca cao của nước này tiếp cận trực tiếp hơn với thị trường các nước Hồi giáo, tạo điều kiện thiết lập các chuỗi thương mại yêu cầu dấu Halal là điều kiện tiên quyết để nhập khẩu.

Tổng thống Petro viết trên mạng xã hội X: “Chúng tôi đã đạt được chứng nhận Halal cho việc bán cà phê và ca cao tại Trung Đông. Nông dân và các hợp tác xã của họ sẽ trực tiếp giao dịch sản phẩm cà phê với thế giới Ả Rập.” Ông cũng nhấn mạnh nỗ lực của chính phủ trong việc thay thế cây coca bất hợp pháp bằng các sản phẩm như cà phê và ca cao.

Theo thông báo chính thức, chứng nhận này sẽ giúp các nhà sản xuất nhỏ và hợp tác xã dễ dàng tiếp cận thương mại với thế giới Ả Rập, giảm bớt các khâu trung gian phức tạp vốn là rào cản trước đây.

Colombia - quốc gia xuất khẩu cà phê lớn

Colombia hiện là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ ba thế giới, chỉ sau Brazil và Việt Nam. Ca cao cũng là một ngành chiến lược, giúp đa dạng hóa thị trường và nâng giá trị sản phẩm.

Với lộ trình thương mại mới, các sản phẩm có giá trị gia tăng như cà phê chế biến sẵn hay ca cao bán chế biến có thể được chấp nhận rộng rãi hơn nhờ đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và tôn giáo khắt khe, từ đó mang lại biên lợi nhuận tốt hơn cho các nhà sản xuất Colombia.

Các ngành công nghiệp Colombia đánh giá thông báo

Mặc dù thông báo mang ý nghĩa quan trọng, không phải tất cả các ngành đều đánh giá cao như nhau. Ngành cà phê, thông qua Liên đoàn Quốc gia Nông dân Cà phê Colombia (FNC), cho biết cà phê Colombia vốn đã xuất khẩu sang Trung Đông mà không cần chứng nhận Halal. Dữ liệu của FNC cho thấy, năm 2023, 56.234 bao cà phê được xuất sang Saudi Arabia, và năm 2024 là 118.992 bao. Như vậy, chứng nhận Halal chủ yếu mang tính tăng cường chính thức hóa chứ chưa thay đổi hoàn toàn thực tế thương mại đối với một số nhà sản xuất.

Sự khác biệt trong đánh giá xuất phát từ việc đối với hạt xanh chưa chế biến, dấu Halal có thể không bắt buộc, nhưng với sản phẩm chế biến, đóng gói hoặc hướng tới người tiêu dùng cuối tại các quốc gia yêu cầu Halal, chứng nhận này mang giá trị chiến lược.

Việc đạt chứng nhận Halal là bước tiến kỹ thuật - thương mại, nhưng để triển khai hiệu quả cần đảm bảo toàn bộ chuỗi sản xuất - từ trồng trọt, chế biến, đóng gói, logistics đến hồ sơ - phù hợp với tiêu chuẩn thị trường Hồi giáo.

Chiến lược đa dạng hóa thị trường

Ngoài ra, đa dạng hóa thị trường xuất khẩu là mục tiêu rõ ràng, đặc biệt trong bối cảnh nguy cơ áp thuế liên tục từ Hoa Kỳ. Truyền thống, các nước Mỹ Latinh tập trung xuất khẩu sang Hoa Kỳ và châu Âu; bằng việc thiết lập liên kết có cấu trúc hơn với thế giới Ả Rập, Colombia mở rộng cơ hội, từ đó tăng tính ổn định trước biến động ở các thị trường truyền thống.

NPK/ Vinagri News (Colombia One)