Indonesia nhắm tới thị trường Nhật Bản để thúc đẩy xuất khẩu hồ tiêu trắng và đen

VINAGRI News - Bộ Nông nghiệp Indonesia (MoA) nhận thấy tiềm năng lớn trong việc tăng xuất khẩu hồ tiêu trắng và hồ tiêu đen sang Nhật Bản, nhờ nhu cầu sử dụng tiêu để chế biến thực phẩm cao tại quốc gia này.

Tóm lược:

> Indonesia xác định Nhật Bản là thị trường tiềm năng cho hồ tiêu trắng và đen.

> Nhu cầu tiêu dùng tại Nhật cao, đặc biệt trong ẩm thực truyền thống.

> Sản lượng hồ tiêu Indonesia giảm từ 83.915 tấn (2019) xuống 63.461 tấn (2025).

> Chính phủ cần chiến lược để khôi phục sản xuất và duy trì xuất khẩu bền vững.

> Hồ tiêu trắng Bangka Belitung và hồ tiêu đen Lampung có hương vị đặc trưng, hấp dẫn thị trường quốc tế.

Ông Kuntoro Boga Andri, Giám đốc Phòng Phát triển Sản phẩm Cây trồng Chế biến tại MoA, cho biết người tiêu dùng Nhật Bản có nhu cầu cao đối với hồ tiêu, vì ẩm thực của họ phụ thuộc nhiều vào tiêu, muối và nhục đậu khấu. Ông nhấn mạnh rằng thị trường rộng lớn này là cơ hội quý giá để tăng xuất khẩu hồ tiêu trắng từ đảo Bangka Belitung và hồ tiêu đen từ Lampung.

Theo ông Kuntoro, nhu cầu hồ tiêu toàn cầu tăng cao nhưng sản lượng trong nước chưa đáp ứng kịp. Năng suất hồ tiêu của Indonesia đã giảm trong những năm gần đây do diện tích trồng tiêu thu hẹp. Số liệu từ MoA cho thấy sản lượng hồ tiêu của Indonesia đã giảm từ 83.915 tấn năm 2019 xuống còn 63.461 tấn năm 2025.

Tình trạng này là mối quan ngại nghiêm trọng đối với chính phủ, khi nước này đang nỗ lực khôi phục ngành hồ tiêu trở lại vị thế trước đây, giữa bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt từ các nước sản xuất lớn khác như Việt Nam, Ấn Độ và Pakistan.

Ông Erwin Krisnawinata, Quyền Trưởng Văn phòng Nông nghiệp và An ninh Lương thực tỉnh Bangka Belitung, cho biết hồ tiêu trắng tại khu vực này nổi tiếng với hương vị đặc trưng và độ cay mạnh, khiến sản phẩm rất hấp dẫn trên thị trường quốc tế.

Tuy nhiên, ông Erwin mô tả tình hình hiện tại là khá trớ trêu. Dù giá hồ tiêu toàn cầu cao và nhu cầu ổn định trong những năm gần đây, nhiều nông dân vẫn bỏ hoang vườn tiêu. Ông nhấn mạnh cần một chiến lược cụ thể để khơi dậy lại hứng thú trồng tiêu của nông dân, đồng thời đảm bảo sự bền vững cho xuất khẩu sang các thị trường tiềm năng như Nhật Bản.

NPK/ Vinagri News (ANTARA)