VINAGRI News - Ấn Độ lần đầu tiên xuất khẩu 12 tấn gạo tăng cường vi chất từ bang Chhattisgarh sang Costa Rica, đánh dấu bước tiến trong xuất khẩu nông sản gắn với mục tiêu chống suy dinh dưỡng toàn cầu.
Tóm lược:
> Lô hàng 12 tấn gạo tăng cường vi chất (FRK) đầu tiên của bang Chhattisgarh.
> Do APEDA (Bộ Thương mại Ấn Độ) hỗ trợ, xuất khẩu sang Costa Rica.
> Sản phẩm chứa sắt, axit folic, vitamin B12 - giúp chống suy dinh dưỡng.
> Phù hợp với chương trình Poshan Abhiyan và mục tiêu “Kuposhan Mukt Bharat”.
> Bước tiến mới trong nỗ lực đưa gạo Ấn Độ ra thị trường toàn cầu.
Bang Chhattisgarh của Ấn Độ vừa ghi dấu cột mốc lịch sử khi xuất khẩu lô hàng 12 tấn gạo tăng cường vi chất (fortified rice kernels - FRK) đầu tiên đến Costa Rica, mở ra hành trình từ những cánh đồng miền Trung Ấn Độ đến bàn ăn của người dân châu Mỹ Latinh.
Lô hàng được Cơ quan Phát triển Xuất khẩu Sản phẩm Nông nghiệp và Chế biến (APEDA), trực thuộc Bộ Thương mại Ấn Độ, hỗ trợ thực hiện, đánh dấu lần đầu tiên bang Chhattisgarh xuất khẩu gạo tăng cường vi chất ra thị trường quốc tế. Với nông dân và các nhà xay xát địa phương, đây không chỉ là thành công thương mại mà còn là minh chứng cho việc sản phẩm của họ có thể góp phần cải thiện dinh dưỡng toàn cầu.
“Hoạt động xuất khẩu này là minh chứng mạnh mẽ cho hai mục tiêu song hành của Ấn Độ - nâng cao thu nhập cho nông dân và chống lại nạn suy dinh dưỡng tiềm ẩn. Nó vừa củng cố danh mục xuất khẩu nông sản, vừa thúc đẩy tầm nhìn của Thủ tướng về một Ấn Độ không suy dinh dưỡng (Kuposhan Mukt Bharat),” Chủ tịch APEDA, ông Abhishek Dev, cho biết.
Gạo tăng cường vi chất được sản xuất bằng cách trộn bột gạo với các vi chất thiết yếu như sắt, axit folic và vitamin B12, giúp tăng cường giá trị dinh dưỡng mà không làm thay đổi mùi vị hay cách nấu. Mỗi hạt gạo được tạo ra nhờ công nghệ ép đùn chính xác, có hình dạng như gạo thông thường nhưng chứa đựng “sức mạnh” của khoa học dinh dưỡng.
Ông Mukesh Jain, Chủ tịch Hiệp hội Xuất khẩu Gạo bang Chhattisgarh, bày tỏ niềm tự hào: “Với sự hỗ trợ của APEDA, chúng tôi đã mở ra những cánh cửa mới cho gạo Chhattisgarh trên thị trường toàn cầu. Các lô hàng tiếp theo đến những quốc gia mới đang được lên kế hoạch.”
Theo các quan chức, sáng kiến này phù hợp với chương trình dinh dưỡng quốc gia Poshan Abhiyan và chính sách phân phối gạo tăng cường của Tổng công ty Lương thực Ấn Độ (FCI). Việc xuất khẩu sang Costa Rica không chỉ mang ý nghĩa thương mại mà còn thể hiện cách Ấn Độ đang mở rộng sứ mệnh dinh dưỡng của mình ra ngoài biên giới quốc gia.
Với danh xưng “vựa lúa của Ấn Độ”, Chhattisgarh giờ đây không chỉ xuất khẩu gạo thông thường mà còn mang đến một sản phẩm được nâng tầm bởi khoa học và sức khỏe cộng đồng - góp phần cải thiện chất lượng dinh dưỡng trên phạm vi toàn cầu.
Khi các container gạo lăn bánh rời khỏi thành phố Raipur, cột mốc này vang xa ngoài những nhà máy xay xát - mang theo một thông điệp lớn hơn: hạt gạo Ấn Độ, từng chỉ dành cho bàn ăn trong nước, nay đang giúp nuôi dưỡng một thế giới khỏe mạnh hơn.
NPK/ Vinagri News (The Tribune India)
No comments:
Post a Comment