VINAGRI News - Kenya - quốc gia xuất khẩu chè đen lớn nhất thế giới - đang đẩy mạnh sản xuất chè orthodox, dòng chè cao cấp có giá bán cao hơn và nhu cầu tăng nhanh, nhằm giảm phụ thuộc vào chè CTC đại trà.
Tóm lược:
> Kenya đẩy mạnh sản xuất chè orthodox nhằm tăng giá trị xuất khẩu.
> Chè orthodox có giá bán cao hơn gần 50% so với chè đen thông thường.
> Nhu cầu chè orthodox toàn cầu tăng khoảng 6% mỗi năm.
> Kenya đã đưa chè orthodox vào sàn đấu giá từ tháng 9.
> Các thị trường trọng điểm gồm Nga, Trung Đông, Bắc Phi và châu Phi lục địa.
> Mục tiêu là cân bằng cung - cầu, đảm bảo thu nhập bền vững cho nông dân.
Kenya đang tăng tốc chuyển dịch cơ cấu sản xuất chè sang chè orthodox - dòng chè được chế biến theo phương pháp truyền thống, giữ lại hương vị tự nhiên và được xếp vào phân khúc cao cấp - trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu đối với sản phẩm này ngày càng gia tăng.
Theo ông George Omuga, Giám đốc điều hành Hiệp hội Thương mại Chè Đông Phi (East African Tea Trade Association), Kenya đã chính thức đưa chè orthodox vào sàn đấu giá chè hàng tuần từ tháng 9, nhằm giảm sự phụ thuộc vào chè CTC (crush - tear - curl) - loại chè chủ yếu dùng cho các túi trà đại trà và hiện đang chiếm ưu thế trong cơ cấu xuất khẩu của nước này.
Khác với CTC, chè orthodox được chế biến theo quy trình truyền thống giúp bảo toàn hương vị, qua đó mang lại giá trị cao hơn. Nhu cầu đối với chè orthodox hiện đang tăng với tốc độ khoảng 6% mỗi năm, theo ông Omuga.
“Tiêu thụ chè CTC đang suy giảm, vì vậy chúng tôi cần từng bước tăng sản lượng chè orthodox,” ông Omuga cho biết. “Tuy nhiên, chúng tôi không muốn sản xuất đại trà, bởi nếu bão hòa thị trường thì sẽ lặp lại kịch bản như đã xảy ra với CTC.”
Trong bốn tháng tính đến tháng 12, sàn đấu giá đã chào bán 1,3 triệu kg chè orthodox, trong đó khoảng 50% sản lượng được tiêu thụ với giá bình quân 3,20 USD/kg, cao hơn gần 50% so với giá trung bình của chè đen thông thường.
Dù vậy, quy mô này vẫn còn khá khiêm tốn nếu so với khoảng 300 triệu kg chè đen được bán ra trong 10 tháng đầu năm 2025. Trên thị trường toàn cầu, Sri Lanka hiện là quốc gia sản xuất chè orthodox lớn nhất thế giới.
Kenya hiện có hơn 30 nhà sản xuất chè orthodox, trong đó Cơ quan Phát triển Chè Kenya (Kenya Tea Development Agency - KTDA), mạng lưới đại diện cho các nông hộ nhỏ, là đơn vị sản xuất lớn nhất. Các thị trường mục tiêu chính của chè orthodox Kenya bao gồm Nga, Iraq, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE), Thổ Nhĩ Kỳ, Libya và Morocco.
Bên cạnh đó, Kenya cũng có kế hoạch tận dụng Khu vực Thương mại Tự do Lục địa châu Phi (AfCFTA) để mở rộng thị phần tại Tây Phi và Bắc Phi - những khu vực có mức tiêu thụ đáng kể đối với chè orthodox và chè xanh.
“Mục tiêu của chúng tôi là từng bước giảm sản lượng CTC đến mức cân bằng cung - cầu, để cả chè CTC và chè orthodox đều có thể mang lại thu nhập hợp lý cho nông dân,” ông Omuga nhấn mạnh.
NPK/ Vinagri News (Bloomberg)
No comments:
Post a Comment