VINAGRI News - Ngành điều Campuchia đang đẩy mạnh nâng cao kỹ năng lao động và năng lực chế biến với sự hỗ trợ tiềm năng từ Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB). Trọng tâm là đào tạo nghề dọc theo chuỗi giá trị nhằm giải quyết tình trạng thiếu lao động kỹ thuật và nâng cao giá trị gia tăng trong nước.
Tóm lược:
> ADB khảo sát khả năng hỗ trợ đào tạo nghề cho ngành điều Campuchia.
> CAC đã tổ chức 40 khóa đào tạo cho hơn 8.400 nông dân tại 10 tỉnh.
> Ứng dụng HEM và IMOBs giúp tăng năng suất điều hơn 10% trong 4 năm.
> Phân khúc chế biến thiếu lao động kỹ thuật và năng lực quản lý.
> ADB đề xuất sử dụng Quỹ Phát triển Kỹ năng (SDF) hỗ trợ đào tạo cho Khu Công nghiệp Điều.
> Campuchia thu hơn 1,5 tỷ USD từ xuất khẩu điều thô năm 2025, xuất khẩu trên 1 triệu tấn.
Ngành điều tăng trưởng nhanh của Campuchia đang tìm cách củng cố lực lượng lao động và năng lực chế biến, trong bối cảnh Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) xem xét khả năng hỗ trợ các chương trình đào tạo nghề nhằm nâng cao kỹ năng trên toàn chuỗi giá trị.
Sáng kiến này được thảo luận trong cuộc họp diễn ra hôm thứ Ba giữa Hiệp hội Hạt điều Campuchia (CAC), Viện Bách khoa Kampong Thom (PIKT) và đại diện ADB tại tỉnh Kampong Thom. Cuộc họp do Bộ Lao động và Đào tạo Nghề Campuchia điều phối.
Theo CAC, nội dung trao đổi là một phần của chuyến khảo sát tiền khả thi do ADB thực hiện nhằm hiểu rõ hơn các nỗ lực của hiệp hội trong việc hỗ trợ nông dân và doanh nghiệp chế biến điều, cũng như những thách thức rộng lớn hơn mà ngành đang đối mặt khi Campuchia đặt mục tiêu mở rộng chế biến nội địa và nâng cao khả năng sẵn sàng xuất khẩu.
Đại diện ADB cho biết nhiệm vụ của đoàn tập trung đánh giá nhu cầu đào tạo trong lĩnh vực chế biến điều, quản lý trang trại và kỹ năng kỹ thuật, đặc biệt trong bối cảnh thiếu hụt lao động và chi phí vận hành gia tăng trong ngành.
Phát biểu tại cuộc họp, Chủ tịch CAC Silot cho biết hiệp hội đã đạt được tiến bộ đáng kể ở cấp độ nông hộ thông qua các chương trình đào tạo có mục tiêu nhằm nâng cao năng suất và khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu.
Ông cho biết CAC đã tổ chức 40 khóa đào tạo theo kế hoạch tại 10 tỉnh, mang lại lợi ích cho hơn 8.400 nông dân trồng điều. Các khóa đào tạo tập trung vào học tập thực hành tại vườn thay vì hỗ trợ tài chính trực tiếp.
“Cách tiếp cận của chúng tôi là trang bị cho nông dân kiến thức và kỹ thuật có thể áp dụng ngay lập tức, giúp họ giảm chi phí và tăng năng suất,” ông Silot nói.
Ông cũng cho biết CAC đã thực hiện nghiên cứu thực địa sâu rộng và giới thiệu các dung dịch phun lá tự chế chi phí thấp, bao gồm vi sinh vật hiệu quả cao (Highly Effective Microorganisms - HEM) và vi sinh vật bản địa Bacillus subtilis (IMOBs). Theo ông, những sáng kiến này đã giúp nâng năng suất điều tăng hơn 10% trong bốn năm qua, đồng thời giảm chi phí sản xuất.
Mặc dù năng suất ở cấp nông hộ được cải thiện, phân khúc chế biến vẫn đối mặt nhiều thách thức. Phó Chủ tịch CAC Suy Kokthean nhấn mạnh tình trạng thiếu lao động là nguyên nhân chính khiến chi phí sản xuất của các nhà chế biến trong nước ở mức cao.
Ông cho biết khi máy móc gặp sự cố, nhiều doanh nghiệp buộc phải thuê kỹ thuật viên nước ngoài do thiếu chuyên môn trong nước, dẫn đến chậm trễ tốn kém và gia tăng chi phí. Năng lực quản lý yếu tại một số cơ sở chế biến cũng được xác định là một rào cản lớn.
“Có nhu cầu rất lớn về phát triển kỹ năng, không chỉ trong vận hành và bảo trì máy móc mà còn trong lập kế hoạch kinh doanh và quản lý tài chính,” ông Kokthean nói.
Tại cuộc họp, ADB đã giới thiệu Quỹ Phát triển Kỹ năng (Skill Development Fund - SDF) tới CAC và PIKT như một nguồn tài chính tiềm năng nhằm hỗ trợ các sáng kiến đào tạo nghề và kỹ thuật. ADB khuyến khích hai đơn vị phối hợp xây dựng chương trình đào tạo phù hợp để cung cấp lao động có tay nghề cho Khu Công nghiệp Điều Campuchia (Cashew Industrial Park - CIP) dự kiến thành lập.
Chủ tịch Silot cho rằng việc phát triển nguồn nhân lực có kỹ năng là yếu tố then chốt bảo đảm thành công của khu công nghiệp và thu hút đầu tư nước ngoài.
“Khi Khu Công nghiệp Điều chính thức đi vào hoạt động, chúng ta cần có đủ nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu của các công ty nước ngoài mà không bị chậm trễ,” ông nói.
Campuchia hiện là một trong những quốc gia sản xuất hạt điều thô lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, các bên liên quan trong ngành ngày càng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc mở rộng chế biến nội địa nhằm gia tăng giá trị, giảm phụ thuộc vào xuất khẩu thô và tạo ra việc làm chất lượng cao hơn.
Các đối tác phát triển và lãnh đạo ngành xem phát triển kỹ năng là trụ cột quan trọng để chuyển đổi ngành điều thành một lĩnh vực cạnh tranh và bền vững hơn, đóng góp tích cực cho kinh tế nông thôn và tăng trưởng xuất khẩu của Campuchia.
Theo số liệu không chính thức từ CAC, Campuchia đã thu về hơn 1,5 tỷ USD từ xuất khẩu hạt điều thô trong năm 2025, với khối lượng xuất khẩu vượt 1 triệu tấn ra thị trường quốc tế.
NPK/ Vinagri News (Khmer Times)
No comments:
Post a Comment