VINAGRI News - Tổng thống Indonesia cho rằng việc quốc gia sản xuất nhiều ca cao nhưng vẫn nhập khẩu sô cô la là nghịch lý, đồng thời nhấn mạnh cần phát triển chế biến sâu để gia tăng giá trị và tạo việc làm trong nước.
Tóm lược:
> Tổng thống Indonesia cho rằng việc nhập khẩu sô cô la là nghịch lý khi nước này sản xuất nhiều ca cao.
> Chính phủ thúc đẩy chế biến sâu để tăng giá trị và tạo việc làm.
> Các thương hiệu ngoại như KitKat, Cadbury vẫn chiếm thị phần lớn.
> Indonesia xây dựng lộ trình phát triển công nghiệp ca cao và sô cô la.
> Xuất khẩu ca cao đạt 3,6 tỷ USD nhưng đang có dấu hiệu suy giảm đầu năm 2026.
Tổng thống Prabowo Subianto cho rằng việc Indonesia - quốc gia sản xuất nhiều ca cao - vẫn phải nhập khẩu sô cô la là một nghịch lý, nhấn mạnh rằng nguồn nguyên liệu dồi dào lẽ ra phải giúp nền kinh tế gia tăng giá trị thông qua sản xuất các sản phẩm chế biến sâu.
Trong một buổi phỏng vấn gần đây tại tư gia Hambalang với các nhà báo và chuyên gia được chọn lọc, ông Prabowo khẳng định việc phát triển công nghiệp chế biến tài nguyên thiên nhiên là “con đường duy nhất” để thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và tạo ra việc làm chất lượng. Trong đó, việc xây dựng ngành sản xuất sô cô la nội địa là ưu tiên quan trọng, khi sự phụ thuộc vào hàng nhập khẩu hiện nay được ông mô tả là “khó chấp nhận”.
“Chúng ta có những loại sô cô la tốt nhất, nhưng đáng tiếc vẫn phải nhập khẩu. Chúng ta đang ăn Kit Kat và Cadbury,” ông nói, đề cập đến các thương hiệu nước ngoài phổ biến như KitKat và Cadbury.
Theo các nguồn tin truyền thông, tập đoàn bánh kẹo Anh Cadbury từng vận hành một nhà máy tại Jakarta, nhưng đã chuyển sản xuất sang các nước ASEAN khác như Malaysia và Thailand từ những năm 2000 do chi phí cao. Trong khi đó, KitKat là sản phẩm của tập đoàn thực phẩm Thụy Sĩ Nestlé.
Ông Prabowo cho biết Indonesia đã xây dựng kế hoạch phát triển “cây công nghiệp” (lộ trình công nghiệp) cho tất cả các mặt hàng tài nguyên, trong đó có ca cao. Lộ trình này sẽ định hướng cách thức nâng cao năng lực sản xuất sô cô la trong nước.
Tại Indonesia, các thương hiệu sô cô la nội địa cao cấp đang ngày càng gia tăng. Người tiêu dùng trong nước đặc biệt ưa chuộng thương hiệu lâu đời SilverQueen, được sản xuất tại Garut.
Chính sách gia tăng giá trị tài nguyên thông qua chế biến sâu - được gọi là “hilirisasi” - là trọng tâm trong thời kỳ của cựu Tổng thống Joko Widodo. Chính phủ trước đó đã khởi động chiến lược này bằng việc cấm xuất khẩu quặng niken thô nhằm thu hút đầu tư nước ngoài vào lĩnh vực chế biến trong nước.
Sản lượng ca cao của Indonesia đạt ít nhất 616.000 tấn trong năm 2025 và dự kiến tăng lên 635.000 tấn trong năm nay, theo ước tính của Bộ Nông nghiệp. Ca cao là nguyên liệu thô, trong khi ca cao chế biến là thành phần chính để sản xuất sô cô la.
Dữ liệu từ Bộ Thương mại cho thấy kim ngạch xuất khẩu ca cao và các sản phẩm chế biến của Indonesia đạt gần 3,6 tỷ USD trong năm ngoái. Tuy nhiên, xuất khẩu hàng tháng đã giảm khoảng 27% so với cùng kỳ, xuống còn 230,5 triệu USD vào tháng 1/2026.
NPK/ Vinagri News (Jakarta Globe)
No comments:
Post a Comment