VINAGRI News - Sản lượng gạo Nhật Bản niên vụ 2026/27 dự kiến giảm 1,5% do diện tích gieo trồng thu hẹp, trong khi nông dân có xu hướng chuyển sang các loại cây trồng khác như lúa mì, lúa mạch và ngô.
Tóm lược:
> Sản lượng gạo Nhật Bản niên vụ 2026/27 dự báo giảm 1,5%.
> Diện tích trồng lúa giảm do nông dân già hóa và chuyển sang cây trồng khác.
> Tiêu thụ gạo tăng nhẹ nhờ nhu cầu thức ăn chăn nuôi.
> Nhập khẩu gạo giảm do nhu cầu yếu.
> Sản lượng lúa mì tăng gần 7%, Canada là nhà cung cấp chính.
> Lúa mạch và ngô tăng vai trò, nhưng Nhật vẫn phụ thuộc lớn vào nhập khẩu ngô.
Theo báo cáo của Cơ quan Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ, sản lượng gạo của Nhật Bản trong niên vụ 2026/27 được dự báo đạt 7,38 triệu tấn, giảm 1,5% so với niên vụ 2025/26, trong bối cảnh loại cây lương thực chủ lực này ngày càng kém hấp dẫn đối với nông dân.
Giá gạo tăng mạnh đã khiến diện tích gieo trồng trong niên vụ 2025/26 đi ngược xu hướng giảm của những năm trước. Tuy nhiên, khi tồn kho tăng và giá dần ổn định, diện tích trồng lúa được dự báo sẽ tiếp tục xu hướng giảm. Diện tích trồng lúa của Nhật Bản trong niên vụ 2026/27 dự kiến đạt 1,46 triệu ha, giảm 0,8% so với niên vụ trước.
FAS cho biết sự sụt giảm này phản ánh xu hướng già hóa lực lượng nông dân và việc nhiều người rời bỏ ngành, đồng thời có sự chuyển dịch sang các loại cây trồng khác như lúa mì, lúa mạch và ngô.
Tiêu thụ gạo của Nhật Bản được dự báo đạt 8,05 triệu tấn, tăng 1,9% so với năm trước, chủ yếu nhờ nhu cầu làm thức ăn chăn nuôi tăng. Dù gạo vẫn là lương thực chính, tiêu thụ gạo ăn trực tiếp đã giảm đều trong sáu thập kỷ qua do mức tiêu thụ bình quân đầu người giảm và dân số già hóa, thu hẹp.
FAS nhận định rằng dù gạo ăn vẫn chiếm phần lớn nhu cầu, gạo dùng cho thức ăn chăn nuôi ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc cân đối cung - cầu.
Nhập khẩu gạo của Nhật Bản được dự báo giảm 11% xuống còn 750.000 tấn trong niên vụ 2025/26 và tiếp tục giảm 7% xuống 700.000 tấn trong niên vụ 2026/27, do nhập khẩu tư nhân suy yếu.
Ở chiều ngược lại, sản lượng lúa mì được dự báo tăng gần 7% lên 1,113 triệu tấn trong niên vụ 2026/27, khi nông dân quay lại trồng loại ngũ cốc này sau khi giá gạo tăng cao. Nhập khẩu lúa mì dự kiến đạt 5,55 triệu tấn, giảm 3,5% nhờ sản xuất trong nước tăng và nhu cầu thức ăn chăn nuôi giảm.
Kể từ niên vụ 2023/24, Canada đã vượt Mỹ trở thành nhà cung cấp lúa mì thực phẩm lớn nhất cho Nhật Bản nhờ lợi thế cạnh tranh về giá và nhu cầu tăng đối với bánh mì và mì ống. Nhật Bản chủ yếu nhập khẩu lúa mì Canada loại Western Red Spring, phù hợp cho sản xuất bánh mì, đồng thời Canada cũng là nhà cung cấp chính lúa mì cứng.
Sản lượng lúa mạch cũng được dự báo tăng trở lại khi giá gạo hạ nhiệt. Diện tích gieo trồng trong niên vụ 2026/27 dự kiến tăng 2% lên 65.000 ha, với sản lượng đạt 235.000 tấn, tăng 2,2%.
Nhập khẩu lúa mạch ước đạt 1,1 triệu tấn, giảm 4% để đáp ứng tổng nhu cầu 1,43 triệu tấn. Nhật Bản chủ yếu nhập khẩu lúa mạch làm thức ăn chăn nuôi từ Australia và Canada, trong khi lúa mạch thực phẩm được nhập từ Australia, Canada và Mỹ.
Ngô tại Nhật Bản chủ yếu được trồng trên ruộng lúa như một loại cây thay thế. Dù sản lượng ngô đã tăng đều trong những năm qua, nguồn cung trong nước vẫn chỉ đáp ứng khoảng 0,1% nhu cầu, khiến Nhật Bản tiếp tục phụ thuộc lớn vào nhập khẩu.
Trong niên vụ 2026/27, Nhật Bản dự kiến nhập khẩu 15,6 triệu tấn ngô, giảm 0,6%, để đáp ứng tổng nhu cầu 15,65 triệu tấn. Ngô nhập khẩu chủ yếu đến từ Mỹ và Brazil, dựa trên yếu tố giá cả.
NPK/ Vinagri News (World Grain)
No comments:
Post a Comment