VINAGRI News - Thái Lan đang chuyển hướng chiến lược xuất khẩu sắn sang Nhật Bản bằng các sản phẩm tinh bột sắn cao cấp, không gluten và không biến đổi gen. Động thái này nhằm tận dụng thị trường có giá trị cao, đồng thời giảm sự phụ thuộc lớn vào Trung Quốc.
Tóm lược:
> Thái Lan đang chuyển hướng xuất khẩu sắn sang Nhật Bản để giảm phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc.
> Chiến lược tập trung vào tinh bột sắn cao cấp với đặc tính không gluten và không biến đổi gen.
> Xuất khẩu sắn năm 2025 của Thái Lan đạt 8,25 triệu tấn, tăng 26,5% so với năm trước.
> Thái Lan cạnh tranh với Việt Nam bằng công nghệ chế biến và chất lượng sản phẩm.
> Sắn được quảng bá cho cả ngành thực phẩm và thức ăn chăn nuôi tại Nhật Bản.
> Thái Lan cũng phát triển tinh bột cho ngành nhựa sinh học nhằm phù hợp với chiến lược kinh tế xanh của Nhật Bản.
Thái Lan hướng đến chinh phục thị trường Nhật Bản bằng tinh bột sắn cao cấp
Thái Lan đang đẩy mạnh điều chỉnh chiến lược xuất khẩu sắn sang thị trường Nhật Bản, tập trung vào các sản phẩm chế biến “cao cấp” nhằm tiếp cận một thị trường ưu tiên tiêu chuẩn chất lượng và an toàn nghiêm ngặt hơn là yếu tố giá rẻ.
Là quốc gia xuất khẩu các sản phẩm từ sắn lớn nhất thế giới, Thái Lan đang tìm cách đa dạng hóa thị trường xuất khẩu và giảm sự phụ thuộc lớn vào Trung Quốc, quốc gia hiện chiếm hơn 65% tổng giá trị xuất khẩu sắn của nước này.
Trong năm 2025, xuất khẩu sắn của Thái Lan tăng mạnh, đạt 8,25 triệu tấn, tăng 26,5% so với cùng kỳ năm trước và vượt xa mục tiêu ban đầu.
Tập trung vào chất lượng thay vì số lượng
Ông Noppadon Kuntamas, Phó Tổng cục trưởng Cục Ngoại thương Thái Lan, cho biết Nhật Bản là thị trường có tiềm năng lớn đối với các nhà xuất khẩu Thái Lan.
Theo ông, Nhật Bản là thị trường giàu cơ hội vì nước này đánh giá cao chất lượng và các tiêu chuẩn quốc tế hơn là giá cả.
Chiến lược của Thái Lan tập trung vào các sản phẩm “Tinh bột cao cấp”, đặc biệt nhấn mạnh các đặc tính không gluten và không biến đổi gen (Non-GMO).
Những đặc điểm này giúp tinh bột sắn của Thái Lan có lợi thế cạnh tranh rõ rệt so với tinh bột từ ngô tại Nhật Bản, đặc biệt trong ngành thực phẩm và đồ uống có yêu cầu cao như sản xuất bánh kẹo, bánh mì và thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Cạnh tranh với các nước trong khu vực
Mặc dù Việt Nam vẫn là đối thủ cạnh tranh mạnh nhờ mức giá thấp hơn, các quan chức Thái Lan tin rằng công nghệ chế biến tiên tiến cùng khả năng cung ứng ổn định sẽ giúp họ thu hút các nhà nhập khẩu Nhật Bản.
Thái Lan đang định vị mình là quốc gia dẫn đầu trong nghiên cứu và phát triển các loại tinh bột sắn tự nhiên và tinh bột biến tính với các đặc tính riêng biệt như độ nhớt cao và độ trong tốt, những yếu tố cần thiết trong sản xuất các sản phẩm như bánh mochi, nước sốt và súp.
Nỗ lực mở rộng thị trường không chỉ giới hạn ở lĩnh vực thực phẩm cho người. Một đoàn công tác cấp cao, bao gồm đại diện của bốn hiệp hội thương mại sắn lớn của Thái Lan, gần đây đã tới Tokyo để quảng bá sản phẩm viên sắn dùng trong ngành thức ăn chăn nuôi.
Giải quyết lo ngại về an toàn thực phẩm
Một trong những rào cản lớn đối với sắn thô là lo ngại của Nhật Bản về hàm lượng cyanua. Tuy nhiên, các chuyên gia từ Đại học Kasetsart đã trấn an các nhà nhập khẩu Nhật Bản rằng quy trình phơi khô truyền thống của Thái Lan có thể tự nhiên và hiệu quả làm giảm hàm lượng cyanua xuống mức nằm trong giới hạn an toàn quốc tế.
Nhật Bản hiện cần khoảng 24 triệu tấn thức ăn chăn nuôi mỗi năm, trong đó ngô chiếm tỷ trọng lớn. Việc thay thế một phần bằng viên sắn của Thái Lan có thể giúp nông dân Nhật Bản giảm đáng kể chi phí sản xuất đồng thời đảm bảo nguồn cung ổn định.
Hướng tới nền kinh tế xanh
Ngoài lĩnh vực thực phẩm, thương hiệu “sắn Thái Lan” cũng đang gắn với định hướng phát triển nền kinh tế sinh học - tuần hoàn - xanh (Bio - Circular - Green - BCG) của Nhật Bản.
Các nhà xuất khẩu Thái Lan đang phát triển nguyên liệu tinh bột cho ngành nhựa sinh học, với mục tiêu hỗ trợ các đối tác Nhật Bản giảm lượng phát thải carbon.
Thông qua mạng lưới gần 500 hợp tác xã nông nghiệp tại Nhật Bản, Thái Lan kỳ vọng đưa các sản phẩm sắn vào chuỗi cung ứng công nghiệp và môi trường của quốc gia này, qua đó tạo nền tảng tăng trưởng dài hạn tại một trong những thị trường khó tính nhất thế giới.
NPK/ Vinagri News (The Nation Thailand)
No comments:
Post a Comment