VINAGRI News - Xuất khẩu thịt heo của Liên minh châu Âu dự kiến giảm trong năm 2026 khi chịu tác động kép từ dịch tả heo châu Phi, thuế chống bán phá giá của Trung Quốc và biên lợi nhuận suy yếu, buộc ngành chăn nuôi phải tái cơ cấu sâu rộng.
Tóm lược:
> Xuất khẩu thịt heo EU năm 2026 dự báo giảm còn 2,75 triệu tấn do ASF, thuế Trung Quốc và lợi nhuận suy yếu.
> Sản lượng và tổng đàn đều giảm, phản ánh quá trình tái cơ cấu ngành.
> Tây Ban Nha chịu tác động lớn nhất, nguồn cung dư thừa quay lại thị trường nội địa EU gây áp lực giá.
> Giá thịt giảm sâu trong năm 2025 khiến nhiều trang trại thua lỗ và rút lui.
> Tiêu thụ nội địa tăng nhẹ nhưng không đủ bù đắp suy giảm xuất khẩu và chi phí cao.
Theo báo cáo bán niên của Cơ quan Nông nghiệp Nước ngoài Hoa Kỳ (FAS) công bố ngày 13/3, xuất khẩu thịt heo của Liên minh châu Âu được dự báo giảm xuống còn 2,75 triệu tấn quy đổi trọng lượng thân thịt (CWE) trong năm 2026, so với mức 3,03 triệu tấn năm 2025. Nguyên nhân chính là các hạn chế liên quan đến dịch tả heo châu Phi đối với thịt heo Tây Ban Nha, thuế quan từ Trung Quốc và biên lợi nhuận nông hộ suy giảm, buộc ngành chăn nuôi heo trong khối phải tái cấu trúc.
Sản lượng thịt heo của EU năm 2026 được dự báo đạt 21,60 triệu tấn CWE, giảm so với 21,95 triệu tấn năm 2025, trong khi tổng số heo giết mổ dự kiến giảm từ 229 triệu con xuống còn 224 triệu con.
USDA cho biết đà suy giảm này xuất phát từ sự đảo chiều mạnh của thị trường vào cuối năm 2025, khi giá thân thịt giảm xuống dưới mức trung bình 5 năm do sản lượng vượt nhu cầu nội địa. Áp lực này tiếp tục gia tăng khi Trung Quốc áp thuế chống bán phá giá đối với một số sản phẩm thịt heo EU, đồng thời phát hiện dịch ASF trên động vật hoang dã tại Tây Ban Nha, kéo theo tác động lan rộng trong năm 2026.
Tác động rõ rệt nhất tập trung tại Tây Ban Nha, nơi các hạn chế xuất khẩu sang các thị trường ngoài EU ảnh hưởng đến khoảng 400.000 - 500.000 tấn CWE, tương đương khoảng 10% sản lượng quốc gia này. Dù các thị trường lớn như EU, Trung Quốc, Vương quốc Anh và Hàn Quốc chấp nhận cơ chế “khu vực hóa”, lượng hàng bị chặn tại các thị trường khác dự kiến sẽ quay về thị trường nội địa EU, làm gia tăng cạnh tranh và gây áp lực giảm giá, đặc biệt tại khu vực Trung Âu.
Báo cáo cho thấy mức cắt giảm sản lượng và giết mổ lớn nhất trong năm 2026 sẽ diễn ra tại Tây Âu, đặc biệt là Tây Ban Nha, Hà Lan, Đan Mạch và Pháp. Biên lợi nhuận suy giảm đang thúc đẩy quá trình hợp nhất ngành, với nhiều trang trại kém hiệu quả buộc phải rời thị trường.
Về nguồn cung, tổng đàn heo EU dự kiến giảm xuống còn 124,2 triệu con vào cuối năm 2026, so với 127 triệu con năm trước, trong khi số heo con sinh ra giảm từ 230 triệu xuống còn 227 triệu con. USDA cho biết việc giảm nuôi heo con sau cai sữa cùng với việc tăng cường giết mổ đã khiến tổng đàn giảm từ năm 2025 và sẽ tiếp tục gây áp lực lên sản lượng trong năm nay.
Mặc dù triển vọng xuất khẩu suy yếu, giá thịt heo tương đối thấp được kỳ vọng sẽ hỗ trợ tiêu thụ nội địa, đặc biệt tại khu vực Trung và Nam Âu - nơi thịt heo vẫn là nguồn protein chủ lực, đồng thời nhu cầu từ du lịch và dịch vụ ăn uống vẫn tích cực. Tiêu thụ thịt heo của EU dự báo đạt 18,95 triệu tấn năm 2026, giảm nhẹ so với 19,02 triệu tấn năm 2025.
USDA nhận định các nhà cung cấp khác trong EU chỉ có thể bù đắp một phần khoảng trống mà Tây Ban Nha để lại trên thị trường quốc tế. Các nước như Đan Mạch, Hà Lan, Đức, Ba Lan và Ý chỉ có thể thay thế một phần, trong khi các sản phẩm đặc thù như thịt muối (cured ham) rất khó thay thế.
Trong năm 2025, nông dân EU đã tận dụng giá thức ăn chăn nuôi thấp để tối đa hóa quy mô đàn, khiến số lượng giết mổ tăng mạnh tại Tây Ban Nha, Ba Lan và Đức. Tuy nhiên, đỉnh sản xuất này trùng với thời điểm nhu cầu xuất khẩu suy yếu, khiến giá lao dốc vào quý IV.
Tại vùng Flanders (Bỉ), giá heo con sau cai sữa đã giảm từ 62,50 euro/con vào tháng 4/2025 xuống chỉ còn 10,50 euro vào cuối năm. Giá thịt thân heo cũng giảm từ 1,60 euro/kg vào tháng 6/2025 xuống còn 0,90 euro/kg vào giữa tháng 1/2026, thấp hơn nhiều so với mức khoảng 1,50 euro/kg cần thiết để đảm bảo lợi nhuận cho người chăn nuôi.
Triển vọng tiêu thụ nội địa được xem là điểm sáng hiếm hoi nhờ giá bán lẻ giảm theo đà giảm của giá thân thịt. Tuy nhiên, mức tăng nhu cầu này không đủ bù đắp cho sự sụt giảm xuất khẩu và chi phí sản xuất cao.
Trong phần còn lại của năm 2026, thị trường được dự báo tiếp tục trong trạng thái “thu hẹp điều chỉnh”, với xu hướng hợp nhất ngành gia tăng khi các nhà sản xuất nhỏ rút lui do thua lỗ kéo dài.
Về thị trường xuất khẩu, Trung Quốc là điểm đến lớn nhất của thịt heo EU trong năm 2025 với khoảng 1.069.909 tấn, chiếm khoảng 1/4 tổng lượng xuất khẩu, tiếp theo là Vương quốc Anh với 856.102 tấn. Các thị trường lớn khác bao gồm Hàn Quốc (262.882 tấn), Nhật Bản (256.731 tấn), Việt Nam (180.275 tấn), Hoa Kỳ (107.927 tấn), Úc (87.440 tấn) và Đài Loan (77.934 tấn).
Bước sang đầu năm 2026, xuất khẩu thịt heo EU tiếp tục chịu áp lực khi Trung Quốc áp thuế nhập khẩu lên tới 19,8% trong vòng 5 năm, cùng với cạnh tranh gia tăng từ Brazil trên thị trường thịt toàn cầu.
Theo đánh giá của S&P Global Commodity Insights, giá thịt ba chỉ heo giao đến Bắc Á theo điều kiện CFR ngày 13/3 ở mức 4.600 USD/tấn, không thay đổi so với ngày 12/3.
NPK/ Vinagri News (S&P Global)
No comments:
Post a Comment