VINAGRI News - Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê của Ấn Độ trong niên vụ 2026/27 có thể giảm khoảng 4% do lượng mưa thấp hơn bình thường và nhiệt độ cao ảnh hưởng đến quá trình ra hoa, đậu trái, đặc biệt đối với cà phê arabica. Trong khi đó, robusta được đánh giá có khả năng chống chịu thời tiết tốt hơn và tiếp tục chiếm hơn 75% tổng sản lượng cà phê của nước này.
Tóm lược:
> USDA dự báo sản lượng cà phê Ấn Độ niên vụ 2026/27 giảm 4%, xuống còn 6,14 triệu bao.
> Sản lượng arabica chịu ảnh hưởng mạnh bởi mưa thấp và nhiệt độ cao.
> Robusta tiếp tục duy trì khả năng chống chịu tốt hơn và chiếm hơn 75% sản lượng.
> Năng suất arabica dự kiến giảm 8%, robusta giảm 2%.
> Thời tiết thất thường và các đợt khô hạn kéo dài làm gia tăng bất ổn sản xuất.
> Tiêu thụ cà phê nội địa của Ấn Độ tiếp tục tăng nhờ nhu cầu cà phê hòa tan mở rộng mạnh.
Sản lượng cà phê của Ấn Độ trong niên vụ 2026/27, bắt đầu từ tháng 10 tới, nhiều khả năng sẽ giảm khoảng 4%, xuống còn khoảng 6,14 triệu bao loại 60 kg, tương đương khoảng 368.000 tấn, do năng suất suy giảm dưới tác động của điều kiện thời tiết bất lợi, theo báo cáo mới đây của Văn phòng Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) tại Mumbai.
Báo cáo của USDA Mumbai cho biết sản lượng dự kiến gồm khoảng 1,56 triệu bao cà phê arabica (93.600 tấn) và 4,58 triệu bao cà phê robusta (274.000 tấn).
Đối với niên vụ 2025/26, USDA vẫn giữ nguyên dự báo sản lượng ở mức khoảng 6,4 triệu bao, tương đương 384.000 tấn, bao gồm 1,73 triệu bao arabica và 4,7 triệu bao robusta.
Trong khi đó, Hội đồng Cà phê quốc doanh của Ấn Độ hiện vẫn chưa công bố dự báo sản lượng ban đầu hoặc sau giai đoạn ra hoa cho niên vụ 2026/27, cũng như chưa đưa ra ước tính cuối cùng cho niên vụ 2025/26.
Trong dự báo ban đầu cho niên vụ 2025/26, cơ quan này từng dự kiến sản lượng đạt khoảng 403.000 tấn, gồm 118.000 tấn arabica và 284.000 tấn robusta.
Mưa dưới mức trung bình và nắng nóng gây áp lực lên arabica
Theo USDA, sản lượng arabica của Ấn Độ được dự báo giảm do lượng mưa mùa gió mùa thấp hơn bình thường kết hợp với nền nhiệt cao bất thường, làm ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình ra hoa và đậu trái.
Ngược lại, sản lượng robusta được dự báo duy trì tương đối tích cực nhờ khả năng chống chịu tốt hơn trước biến động thời tiết. Hiện robusta chiếm hơn 75% tổng sản lượng cà phê của Ấn Độ.
USDA cho biết các cơn mưa đúng thời điểm trong tháng 3 và tháng 4 đã hỗ trợ quá trình ra hoa và phát triển ban đầu của cây cà phê. Tuy nhiên, đợt nắng nóng cực đoan gần đây đã làm gia tăng tình trạng thiếu ẩm và bốc thoát hơi nước.
Các trận mưa nhỏ, thất thường hiện không đủ để ổn định điều kiện sinh trưởng, làm gia tăng lo ngại về khả năng đậu trái, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của các đợt mưa ra hoa trong tháng 2 - 3 và mưa nuôi trái trong tháng 4 - 5 đối với sự phát triển tối ưu của cây cà phê.
“Điều này đặc biệt quan trọng đối với arabica, loại cà phê nhạy cảm hơn với nhiệt độ và có nhu cầu nước cao hơn robusta. Trong điều kiện căng thẳng nhiệt kéo dài, cây arabica có thể bị giảm hiệu suất quang hợp, tăng hiện tượng rụng hoa và cần lượng nước tưới lớn hơn,” báo cáo nêu rõ.
Thời tiết thất thường làm gia tăng bất ổn sản xuất
Tuy nhiên, USDA cho rằng lượng mưa thấp hơn bình thường trong niên vụ 2026/27 nhìn chung lại có lợi cho cây robusta, đặc biệt sau hai niên vụ liên tiếp có lượng mưa quá mức, đồng thời giúp giảm nguy cơ phát sinh các bệnh nấm thường bùng phát trong điều kiện ẩm ướt kéo dài.
Dù vậy, tần suất ngày càng gia tăng của các hiện tượng thời tiết thất thường cùng các giai đoạn khô hạn kéo dài sau các đợt nắng nóng đã khiến triển vọng sản xuất cà phê trở nên khó dự đoán hơn trong những năm gần đây.
USDA dự báo năng suất arabica trong niên vụ 2026/27 sẽ giảm khoảng 8%, xuống còn 452 kg/ha, trong khi năng suất robusta được dự báo giảm nhẹ khoảng 2%, xuống còn 1.239 kg/ha.
Tiêu thụ cà phê nội địa tiếp tục tăng
USDA dự báo tiêu thụ cà phê nội địa của Ấn Độ trong niên vụ 2026/27 sẽ đạt khoảng 1,58 triệu bao loại 60 kg, tương đương 94.800 tấn, tăng nhẹ nhờ nhu cầu ngày càng cao đối với cà phê hòa tan.
Theo báo cáo, tiêu thụ cà phê hòa tan trong các hộ gia đình dự kiến sẽ chiếm tỷ trọng lớn hơn đáng kể trong tổng tiêu thụ nội địa, tăng lên khoảng 73% trong năm tới.
Các nhà sản xuất cà phê hòa tan trong nước đã ghi nhận mức tăng trưởng hai con số trong năm trước và vẫn lạc quan về triển vọng mở rộng thị trường, đặc biệt khi mức tiêu thụ cà phê bình quân đầu người tại Ấn Độ hiện chỉ ở mức 0,04 kg/người/năm, thấp hơn rất nhiều so với mức trung bình toàn cầu là 1,3 kg/người/năm.
NPK/ Vinagri News (The Hindu Businessline)
No comments:
Post a Comment