VINAGRI News - Giá nhập khẩu thịt bò nạc Mỹ (lean beef trimmings) CIF tăng 2% trong tuần kết thúc ngày 16/1, được hỗ trợ bởi nhu cầu cao từ Trung Quốc đối với thịt bò Australia và New Zealand. Thị trường nhập khẩu trầm lắng do nguồn cung hạn chế và kỳ nghỉ cuối tuần dài, trong khi giết mổ bò sữa và bò thịt tại Mỹ giảm so với cùng kỳ năm ngoái.
Tóm lược:
> Giá nhập khẩu thịt bò nạc Mỹ CIF tăng 2% tuần kết thúc 16/1, đạt 7.981 USD/tấn, nhờ nhu cầu Trung Quốc tăng cao.
> Thị trường nhập khẩu trầm lắng do kỳ nghỉ dài và người mua tạm đứng ngoài.
> Giá 90s trim nội địa Mỹ trên 400 USD/100 pound, đạt mức cao nhất kể từ giữa tháng 10.
> Giết mổ bò sữa và bò thịt trong ba tuần đầu 2026 giảm 2,8% so với cùng kỳ 2025.
> Dữ liệu cho thấy giết mổ vẫn có tính kinh tế, không phải là dấu hiệu của chu kỳ thanh lý cơ cấu.
Giá nhập khẩu thịt bò nạc Mỹ CIF đã tăng 2% trong tuần kết thúc ngày 16/1, nhờ nhu cầu tăng từ Trung Quốc đối với thịt bò xuất xứ Australia và New Zealand.
Một nhà nhập khẩu cho biết: “Trung Quốc đã nỗ lực mạnh mẽ để đảm bảo mua được càng nhiều hàng từ Australia và New Zealand trước khi hạn ngạch bảo hộ có hiệu lực. Nhu cầu tăng đã đẩy giá chào bán lên cao nhưng cũng khiến nhiều người tạm thời rời khỏi thị trường.”
Ngày 16/1, Platts (thuộc S&P Global Energy) đánh giá giá thịt bò nạc 90CL CIF Mỹ ở mức 7.981 USD/tấn, tương đương 3,62 USD/lb, cho các lô giao hàng từ 30 đến 60 ngày, tăng so với 7.826 USD/tấn, hay 3,55 USD/lb, vào ngày 12/1.
Tuy nhiên, thị trường nhập khẩu thịt bò nạc Mỹ trầm lắng trong các ngày 16 và 20/1, khi nhiều người tham gia chuyển sang chế độ nghỉ lễ cuối tuần dài. Một nhà nhập khẩu khác nhận xét: “Thị trường nhập khẩu thịt bò nạc hiện vẫn ‘chết cứng’. Với kỳ nghỉ ba ngày, tuần này rất yên ắng.”
Trong khi đó, thị trường nội địa Mỹ, giá 90s trim vẫn trên 400 USD/100 pound trong tuần này, đạt mức trung bình tuần cao nhất kể từ giữa tháng 10, khi mùa nấu súp và hầm bắt đầu, theo ông Caleb Hurst, nhà phân tích thịt bò và gia súc của S&P Global Energy CERA.
Giết mổ bò sữa và bò thịt giảm
Theo dữ liệu mới nhất từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) trong báo cáo Daily Livestock and Poultry Slaughter, trong ba tuần đầu năm 2026, tính đến ngày 17/1, có 302.000 con bò đực và bò cái - nguồn chính cung cấp thịt nạc - đã được giết mổ, giảm 2,8% so với cùng kỳ năm 2025.
Số liệu giết mổ tuần cuối cùng tăng 3,7% so với tuần trước, cao hơn 15,7% so với trung bình sáu tuần trước, nhưng giảm 2,8% so với tuần cùng kỳ năm 2025 và giảm 2,5% so với tuần cùng kỳ năm 2024.
Ông Caleb Hurst nhận định: “Cả đàn bò sữa và bò thịt đều được dự báo sẽ tăng nhẹ theo báo cáo Inventory ngày 1/1/2026, vì vậy ngay cả khi tỷ lệ giết mổ giữ nguyên trong năm 2026, số lượng giết mổ bò không nuôi cũng dự kiến tăng 3,1%.”
Bà Katherin Mera Rosas, nhà kinh tế cấp cao tại S&P Global Energy CERA, cho biết: “Sự tăng số lượng giết mổ tuần qua phản ánh khả năng người sản xuất ứng phó với các tín hiệu kinh tế ngắn hạn, bao gồm giá bò culling thuận lợi và các quyết định quản lý đàn sau năm tài chính. Dữ liệu mới nhất tiếp tục cho thấy việc giết mổ vẫn có tính kinh tế và được kiểm soát, không phản ánh một chu kỳ thanh lý cơ cấu.”
NPK/ Vinagri News (S&P Global)
No comments:
Post a Comment