VINAGRI News - Mưa trái mùa trong tháng 1 tại các vùng trồng cà phê trọng điểm của Ấn Độ đã làm gián đoạn thu hoạch robusta, gây khó khăn cho khâu phơi sấy và kích hoạt ra hoa sớm, không đồng đều, qua đó đe dọa sản lượng cả vụ hiện tại lẫn niên vụ 2026 - 2027.
Tóm lược:
> Mưa trái mùa tháng 1 làm gián đoạn thu hoạch robusta và ảnh hưởng khâu phơi sấy tại các vùng trồng cà phê chính của Ấn Độ.
> Lượng mưa vượt xa trung bình nhiều năm, đặc biệt tại Chikkamagaluru, Kodagu và Wayanad.
> Mưa sớm kích hoạt ra hoa không đồng đều, đe dọa sản lượng vụ 2026 - 2027.
> Nông dân dự báo robusta vụ hiện tại có thể mất 10 - 20%, còn vụ 2026 - 2027 có tới 30% sản lượng đối mặt rủi ro.
Những cơn mưa trái mùa trong tháng 1 đã gây thêm khó khăn cho nông dân trồng cà phê Ấn Độ, đặc biệt trong bối cảnh họ đang bước vào cao điểm thu hoạch cà phê robusta. Lượng mưa xuất hiện giữa tháng 1 tại các khu vực sản xuất chủ chốt như Kodagu, Chikkamagaluru và Hassan (bang Karnataka) không chỉ làm gián đoạn tiến độ thu hoạch và ảnh hưởng đến quá trình phơi sấy, mà còn làm dấy lên lo ngại đối với triển vọng vụ cà phê 2026 - 2027 do mưa đến sớm và trái mùa đã kích thích hiện tượng ra hoa không đồng đều.
Ông M Salman Baseer, Chủ tịch Hiệp hội Chủ đồn điền Karnataka, cho biết mưa tháng 1 đã chồng thêm áp lực lên người trồng cà phê vốn đang thiếu lao động thu hoạch. Mưa khiến thu hoạch bị trì hoãn, làm gián đoạn quá trình sấy, đồng thời kích hoạt ra hoa trong khi nhiều nông hộ chưa chuẩn bị hệ thống tưới để thực hiện các đợt tưới bổ sung (backing showers).
Theo số liệu của Cục Khí tượng Ấn Độ (IMD), từ ngày 1 - 30/1, các huyện trồng cà phê trọng điểm như Chikkamagaluru, Kodagu và Wayanad đều ghi nhận lượng mưa vượt mức trung bình. Cụ thể, Chikkamagaluru có lượng mưa cao hơn trung bình tới 730%, đạt 15,8 mm so với mức bình thường 1,9 mm; Kodagu ghi nhận mưa cao hơn 105%, đạt 9,4 mm so với mức bình thường 4,6 mm; trong khi Wayanad nhận lượng mưa 8,5 mm, cao hơn 64% so với mức trung bình 5,2 mm trong tháng 1.
Ông Sahadev Balakrishna, Chủ tịch Ủy ban Cà phê UPASI, nhận định các khu vực có mưa sẽ chịu tác động tiêu cực. Vụ đang thu hoạch có thể bị ảnh hưởng do mưa khiến quả cà phê khô ngay trên cây, làm giảm tỷ lệ cà phê nhân. Đồng thời, vụ năm sau cũng có nguy cơ bị tác động do hiện tượng chín sớm và rụng quả vào tháng 6, bắt nguồn từ kích thước quả lớn và không đồng đều.
Theo ông Balakrishna, thu hoạch arabica tại hầu hết các khu vực đã kết thúc và sản lượng có vẻ cao hơn năm trước. Ngược lại, thu hoạch robusta mới bắt đầu và sản lượng có khả năng thấp hơn niên vụ trước.
Các chuyên gia cho biết cây robusta cần một giai đoạn “nghỉ” chịu stress giữa lúc kết thúc thu hoạch và giai đoạn ra hoa của vụ kế tiếp. Tuy nhiên, mưa trái mùa năm nay đến sớm và không tạo được khoảng gián đoạn cần thiết. Thông thường, robusta cần mưa hè đúng thời điểm vào tháng 2 - 3 để kích thích ra hoa, sau đó là các đợt tưới bổ sung quan trọng cho việc đậu quả.
Ông M J Dinesh, Chủ tịch Hội đồng Cà phê Ấn Độ, cho biết mưa tháng 1 đã gây ra tình trạng rụng quả ở robusta và có thể ảnh hưởng đến sản lượng thu hoạch. Hội đồng sẽ tiến hành đánh giá vào cuối tháng 3. Theo ông, mưa trái mùa đã tạo ra thách thức kỹ thuật, khi nông dân lúng túng trong việc thực hiện tưới bổ sung do vụ thu hoạch chưa hoàn tất. Thời điểm lý tưởng cho mưa kích thích ra hoa robusta là từ khoảng 15/2 đến tuần đầu tháng 3.
Ông K G Shivanna, Chủ tịch Liên đoàn Nông dân trồng cà phê Karnataka - tổ chức đại diện cho các hộ trồng nhỏ - cho rằng mưa tháng 1 là “cơn ác mộng” đối với người trồng. Theo ông, sản lượng robusta vốn đã thấp hơn năm trước, và mưa sẽ tiếp tục làm giảm sản lượng cả vụ hiện tại lẫn vụ năm sau.
Về ước tính ban đầu, ông Shivanna dự báo khoảng 10 - 20% sản lượng robusta của vụ hiện tại có thể bị mất do mưa, trong khi khoảng 30% sản lượng robusta của niên vụ 2026 - 2027 đang đối mặt với rủi ro.
Ông B S Jayaram, một nông dân tại Mudigere và cựu Chủ tịch Liên đoàn Nông dân trồng cà phê Karnataka, cho biết khoảng một nửa sản lượng vẫn chưa được thu hoạch. Mưa đã gây rụng quả và kích thích ra hoa không đồng đều, làm gia tăng bất định cho vụ năm sau. Nhiều nông dân lo ngại việc tưới phun bổ sung sẽ kích thích nở hoa ở các chồi còn lại, làm ảnh hưởng đến khả năng đậu quả.
Trong ước tính ban đầu sau giai đoạn ra hoa cho niên vụ 2025 - 2026, Hội đồng Cà phê Ấn Độ dự báo tổng sản lượng đạt 403.000 tấn, bao gồm 118.000 tấn arabica và 284.000 tấn robusta. Tuy nhiên, theo đánh giá của người trồng, sản lượng arabica có thể chỉ đạt khoảng 110.000 tấn, trong khi robusta có khả năng thấp hơn, ở mức 260.000 - 270.000 tấn cho niên vụ này.
NPK/ Vinargi News (The Hindu Businessline)
No comments:
Post a Comment