VINAGRI News - Một nghị sĩ Indonesia kêu gọi chính phủ sớm xây dựng lộ trình xuất khẩu gạo khi lượng dự trữ quốc gia đạt 3,53 triệu tấn vào cuối năm 2025. Để tận dụng cơ hội thị trường toàn cầu, Indonesia cần giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng gạo và giải quyết tình trạng tỷ lệ gạo gãy cao.
Tóm lược:
> Nghị sĩ Indonesia kêu gọi chính phủ xây dựng lộ trình xuất khẩu gạo khi tồn kho đạt 3,53 triệu tấn.
> Thách thức chính là giảm chi phí sản xuất và nâng cao chất lượng để cạnh tranh trên thị trường toàn cầu.
> Phương pháp canh tác Sawah Pokok Murah tại Tây Sumatra giúp giảm chi phí, không cần làm đất, phân bón hay thuốc hóa học.
> Phương pháp này vẫn đạt năng suất tương đương cách trồng lúa truyền thống và ít bị ảnh hưởng bởi thời tiết khô hạn.
> Tỷ lệ gạo gãy cao (25 - 40%) trong chương trình SPHP là rào cản lớn đối với xuất khẩu.
> Gạo từ các nước Đông Nam Á khác chỉ có khoảng 5% gạo gãy.
> Indonesia cần nghiên cứu và cải thiện chất lượng gạo để thâm nhập thị trường quốc tế và hỗ trợ mục tiêu tự chủ lương thực quốc gia.
Phó Chủ tịch Ủy ban IV của Hạ viện Indonesia (DPR), ông Alex Indra Lukman, đã kêu gọi chính phủ nước này xây dựng lộ trình xuất khẩu gạo khi lượng dự trữ quốc gia đạt 3,53 triệu tấn vào cuối tháng 12/2025.
Phát biểu tại Jakarta hôm Chủ nhật, ông cho rằng thách thức hiện nay của Indonesia là phải giảm chi phí sản xuất đồng thời nâng cao chất lượng gạo để có thể cạnh tranh với các quốc gia sản xuất gạo khác và tận dụng tiềm năng của thị trường toàn cầu.
Theo ông Lukman, về việc giảm chi phí sản xuất, một nông dân sáng tạo tại tỉnh Tây Sumatra tên là Djoni đã phát triển phương pháp canh tác mang tên Sawah Pokok Murah (ruộng lúa chi phí thấp).
Ông cho biết phương pháp này đã được thử nghiệm tại tất cả các huyện và thành phố ở Tây Sumatra và cho năng suất tương đương phương pháp canh tác truyền thống, dù chi phí tổng thể thấp hơn đáng kể.
Ông Lukman giải thích kỹ thuật này không yêu cầu làm đất - công đoạn thường chiếm chi phí cao nhất trong sản xuất nông nghiệp.
Bên cạnh đó, phương pháp này cũng không cần sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu hay thuốc diệt nấm.
Ông nói thêm rằng thời tiết khô hạn cũng không phải trở ngại lớn đối với phương pháp này, qua đó giúp giảm nguy cơ mất mùa do các yếu tố khí hậu.
“Dù có địa hình đồi núi và không có nhiều cánh đồng lúa rộng lớn, Tây Sumatra đã tự chủ về lúa gạo trong thời gian dài,” ông nói.
Trong khi đó, một thách thức khác đối với ngành lúa gạo Indonesia là tỷ lệ gạo gãy cao.
Theo ông Lukman, vấn đề này cần sự can thiệp của chính phủ thông qua Cơ quan Nghiên cứu và Đổi mới Quốc gia (BRIN) cũng như các nghiên cứu liên tục từ cộng đồng học thuật.
Ông cho biết hiện nay gạo trong chương trình Cung ứng Lương thực và Ổn định Giá (SPHP) có tỷ lệ gạo gãy từ 25% đến 40%.
Trong khi đó, gạo từ các quốc gia sản xuất khác tại Đông Nam Á chỉ có tỷ lệ gạo gãy khoảng 5%.
Ông cảnh báo rằng nếu vấn đề này không được giải quyết ngay, Indonesia sẽ gặp khó khăn trong việc thâm nhập thị trường gạo toàn cầu.
Ông cũng lưu ý rằng nếu không thể tham gia thị trường quốc tế, chương trình tự chủ lương thực - một phần quan trọng trong các sứ mệnh Asta Cita của Tổng thống Prabowo Subianto - sẽ đối mặt với nhiều trở ngại lớn.
NPK/ Vinagri News (Antara)
No comments:
Post a Comment