VINAGRI News - Các doanh nghiệp cà phê Uganda đang chuyển hướng chiến lược, tập trung vào chế biến sâu và phát triển thương hiệu nhằm nâng tầm vị thế trên thị trường quốc tế. Với mục tiêu mở rộng xuất khẩu sang các thị trường lớn như Mỹ, Anh, Trung Quốc và Thổ Nhĩ Kỳ, ngành cà phê Uganda kỳ vọng gia tăng giá trị, tăng lợi nhuận cho nông dân và khẳng định thương hiệu quốc gia trong chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu.
Tóm lược:
> Uganda đẩy mạnh chế biến sâu và phát triển sản phẩm cà phê giá trị gia tăng để mở rộng xuất khẩu.
> Doanh nghiệp Inspire Africa Coffee ra mắt 4 dòng sản phẩm: cà phê túi lọc, rang xay, hạt rang và viên nang.
> Mục tiêu xuất khẩu tới 4 thị trường lớn: Thổ Nhĩ Kỳ, Trung Quốc, Anh và Mỹ trong năm 2025.
> Chính phủ Uganda khuyến khích chế biến trong nước để tăng thu nhập cho nông dân và giảm phụ thuộc vào xuất khẩu thô.
> Uganda xếp hạng 3 thế giới về hương vị cà phê, sau Ethiopia và Kenya (điểm 84,05/100).
> Thách thức chính: chi phí logistics cao, rào cản thương mại và quy định khắt khe của thị trường quốc tế.
Uganda - quốc gia mà cà phê đóng góp khoảng 2,2 tỷ USD mỗi năm cho nền kinh tế - đang định hình lại chiến lược xuất khẩu với mục tiêu thoát khỏi vị thế “nhà cung cấp nguyên liệu thô” để tiến lên nấc thang cao hơn trong chuỗi giá trị cà phê toàn cầu.
Theo tờ Daily Monitor, các nhà chế biến trong nước đang đầu tư mạnh vào chế biến sâu và xây dựng thương hiệu. Tiêu biểu là Inspire Africa Coffee, doanh nghiệp đã ra mắt bốn dòng sản phẩm cao cấp gồm cà phê túi lọc (drip), cà phê rang xay, hạt rang và viên nang (capsules) hướng tới người tiêu dùng quốc tế.
Ông Nelson Tugume, Giám đốc điều hành của Inspire Africa, cho biết công ty đã gửi mẫu sản phẩm sang Thổ Nhĩ Kỳ, Trung Quốc, Nga, Mỹ và châu Âu, đồng thời đặt mục tiêu xuất khẩu chính thức sang bốn thị trường trọng điểm (Thổ Nhĩ Kỳ, Trung Quốc, Anh và Mỹ) trước cuối năm 2025.
Tuy nhiên, ông Tugume thừa nhận rằng các doanh nghiệp Uganda vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức lớn, đặc biệt là chi phí logistics cao, rào cản kỹ thuật và chính sách bảo hộ của các thị trường nhập khẩu. Dù vậy, ông khẳng định việc tập trung vào giá trị gia tăng là hướng đi bắt buộc để Uganda khẳng định vị thế trong ngành cà phê toàn cầu.
Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Uganda - Fred Bwino Kyakulaga, việc nâng cấp chuỗi giá trị là yếu tố then chốt để châu Phi nắm giữ phần lợi nhuận lớn hơn từ ngành cà phê. Ông nhấn mạnh:
Bên cạnh đó, theo Cơ quan Phát triển Cà phê Uganda (UCDA), chất lượng cà phê Uganda đang được quốc tế công nhận, với xếp hạng hương vị đứng thứ ba thế giới (điểm 84,05/100), chỉ sau Ethiopia (84,88) và Kenya (84,31) - theo nghiên cứu của Coffee Quality Institute.
Chiến lược phát triển cà phê giá trị cao không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập, mà còn mở ra cơ hội đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao khả năng cạnh tranh và giảm rủi ro từ biến động giá hàng hóa thô.
Trong bối cảnh thị trường thế giới ngày càng ưa chuộng cà phê chế biến, cà phê đặc sản và cà phê pha sẵn, Uganda được kỳ vọng sẽ trở thành một trung tâm chế biến và xuất khẩu cà phê mới của châu Phi, góp phần định hình lại bản đồ cà phê toàn cầu trong thập kỷ tới.
NPK/ Vinagri News (Monitor)
No comments:
Post a Comment